对于所编制的财务报表，向税务局申报营业收入以及经营所得，如实反映经营成果，会计制度健全的纳税人一般使用查账征收。餐饮行业的个体户必须要进行核定征收，其他行业的话，纳税人开票较少的，建议不要采取定额征收，开票金额较大的话，采取定额征收是比较好的。
不过税务局对于个体户大部分都是按照定额征收来执行的，也就是根据店面面积以及地段来进行核定，同是也可以了解一个月的应缴税款额度以及开票金额，如果小于定额的也是按照定额来缴纳税费的，如果超过了定额的，那超出了的那部分是需要补缴税款的，如果没有达到增值税的起征点是可以选择免征增值税的，同时不需要缴纳城建税等，给纳税人带来更好的效果。
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